Bigmac menü büyük seçim 9.2 ytl
Malzemeler
200 gr Bonfile 5.7 ytl
500 ml Süt 0.83 ytl
1 kg Un 0.89 ytl
500 gr Makarna 0.58 ytl
250 gr Margarin 0.59 ytl
40 gr Köri 1.32 ytl
Toplam 9.91ytl
Beşamel sosun hazırlanışı için buraya bakabilirsiniz. Sadece bu sefer beşamel sosu koyu değil, akışkan yapacağız. Koyu bir ayran kıvamı yeterli.
Beşamel sosu hazırladıktan sonra yarısını bonfileler için ayırıyoruz. İyice kızmış bir tavaya çok az margarin ekleyip etlerin iki yüzünü de harlı ateşte kızartıyoruz. İçinin pişmemesini dert etmeyin, asıl pişirme işlemini beşamel sos içinde yapacağız.
