Üzüm suyu da dahil olmak üzere 31 çeşit ürünüyle, yıllık depolama kapasitesini 18 milyon litreye çıkarmış olan Kavaklıdere Şaraplarının bir kısmını kısaca şöyle tanıtabiliriz.
ÇANKAYA
İNANIŞ: Bu yazı yayımlanırsa eğer, sizinle paylaşacağım bir mektup hikayesi var. Bilmeyen yoktur belki aranızda... Yıllar yıllar yıllar önce bu hikayeyi bir yerlerde duymuşluğum vardı. Ama üzerine düşünmüşlüğüm maalesef olmamıştı. Çalışmaya başladığım ilk aylarda iş yaşamının acımasızlığını ve zaman zaman ufak tefek entrikaların dönebileceğini gördüğümde, kendi kendime -ileride ne kadar boş bir karar olduğunu anlayıp bundan vazgeçeceğimi tahmin edemeden- söz verdim. Zaten sevgili büyüklerim de hep dürüst, çalışkan güvenilir biri olmam yolunda bir yığın emek vermişti. Onların yüzünü kara çıkaramazdım. Mümkün değildi...
