hafif.org - etiketler: aşçı

Alton Brown

makaleci — Mon, 28 Apr 2008 06:13:00 GMT

Türkiye'de evlerimize Home Tv vasıtasıyla giren aslen Foodnetwork kanalında Good Eats adlı bir program yapan biriydi ilk zamanlar sadece benim için Alton Brown. Kanala olan ilgim yeni yeni başladığı için sürekli bir şekilde takip edemiyordum, sonradan bir-iki kez üst üste bölümlerini dikkatlice izledikçe bu adamın sadece bir aşçı olmadığını aynı zamanda bir gıda bilgini olduğunu anlamıştım. ''Kendisini izledikten sonra bir daha soğanın asla sadece soğan, patatesin patates, etin et, yumurtanın yumurta, tavuğun tavuk olduğuna inanamayacağınız adam'' demek de yerinde bir açıklama olmuş kanaatindeyim.

David Letterman Alton Brown' ı programına davet ettiğinde stüdyoda olup bitenler her zaman ki Brown show' du hiç şüphesiz.

devamını oku »

ilgili yazılar

bu yazı makaleci tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: good eats, home tv, foodnetwork channel, alton brown, duayen, gıda, yemek, aşçı, show, david letterman, youtube, lezzet, yiyecek, içecek, amerika, dünya, türkiye, yemek tarifi, reçete, somon, tütsülemek, tütsülenmiş somon

EN DEPRESİF MESLEKLER

pharmacid[pilli_silinen_hesap] — Mon, 15 Oct 2007 18:47:45 GMT

http://www.objektifhaber.com/yeni/objhab/default.aspx?id=2O37O110353

ilgili yazılar

bu yazı pharmacid[pilli_silinen_hesap] tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: depresif, meslek, abd, yaşlı, çocuk, aşçı, barmen, garson, mensup, kuruluş, kadın, erkek, engelli, günlük, ihtiyaç, zevk, şikayet, uyku, beslenme, konsantrasyon, servis, sektör, üretim, milyar, dolar, mimar, mühendis, ölçüm, uzman, yetkili, gıda, sosyal hizmet, grup

yemek cinayetleri

hayalci — Mon, 25 Jun 2007 07:35:00 GMT

Mutfağımız, dünyanın en iyilerinden biridir.
Bence en iyisi!
Buna rağmen yemek kültürümüzde hiç de hoşlanmadığım
lezzetler de yok değil.

Özellikle de okul, yurt, askerlik ve işyeri gibi toplu yemek yenilen ortamlarda çokça rastlanan yemekler vardır.

Esmer makarna, makarna pişirilmeden önce yağda kavrulur. Rengi açık kahverengi tonuna döner.
Lezzeti ise aslını kaybedip berbat bir hale gelir.
En pisboğaz ben bile bir tabağını bitiremem.
Askerdeyken sürekli bu şekilde sunulmuştu makrna ve
çöpe giden onca makarnaya üzülüp durmuştum.
Sadece bir kez, o da tatbikattayken normal makarna
yemiştim. Lezzeti de mükemmeldi.
Bu arada, askerde en lezzetli yemekleri tatbikattayken
yediğimi belirteyim.

devamını oku »

ilgili yazılar

Alton Brown (103)
Sokak Lezzetleri Top 10 (16)
Evdeki malzemelerle yemek yapımı (12)
Kaynanayı Kaynar Kazana mı....?? (Suuguurccann) (21)
Lütenitsa (8)
ratatouille (7)

bu yazı hayalci tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: yemek, lezzet, sofra, cinayet, aşçı

Evdeki malzemelerle yemek yapımı

winmaker — Fri, 02 Mar 2007 08:13:00 GMT

Yemek programlarında "maydanoz yoksa yerine börülce kullanabilirsiniz" şeklinde olmayan yemeklik malzemeler yerine evde olan muadilllerini kullandırırlar. Peki ya yemeklik malzemelerimiz tam fakat donanımda eksiklik varsa? Buyrun o halde:

Kaşarınız ve ekmeğiniz var fakat tost makineniz yok ise yerine ütü kullanabilirsiniz. Hem böylece tost makinesinin ekmeğiniz üzerinde bıraktığı çizgi çizgi izlerden de kurtulmuş olursunuz.

Somon balığı aldınız ve eve gelince tüpün bittiğini, doğalgazın kesildiğini farkettiniz ve az önceki paragraftan öğrendiğimiz üzre tost makineniz de yok. O halde alüminyum folyo ile sarıp sarmalayın somonu bir güzel ve bulaşık makinenize atıp çalıştırın. Bir saat sonra yemeğiniz hazır.

devamını oku »

ilgili yazılar

Alton Brown (103)
Nefis Cupcake (çörek) tarifleri _ (ing) (0)
Resimli Yemek Tarifleri (1)
yemek cinayetleri (10)
Videolu Yemek Tarifleri (0)
kitabı pişir, tarifi oku (3)
ÜNLÜLERİN VE MANKENLERİN TELEFON NUMARALARI (0)

bu yazı winmaker tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: yemek, aşçı, ahçı, ahşçı, yemek tarifi, cep telefonu, bulaşık makinesi, ütü