http://www.hafif.org/ tr-tr 40 hafif.org - etiketler: lütenitsa siyah zeytin <div class="imajsol"><img src='http://www.hafif.org/imaj/siyah+zeytin/product-image-1741-2.jpg' alt="Lütenitsa" border="0"><br>Lütenitsa</div> <p>Balkan mutfağının en meşhur ve leziz soslarından biridir. Domates, kırmızı biber, havuç ve sarımsak, zeytin yağı, tuz, karabiber ve şeker içerir.</p> <p>Makarnalar için mükemmel bir sos olarak ya da kahvaltıda ekmeğe sürülecek güzel bir salça olarak kullanılabilir.</p> <p>Balkanlarda lütenitsa büyük kazanlarda pişirilir.Dibinin tutmaması için sürekli karıştırılması gerekir ve gerçek lezzetini bu işlemden alır. Kavanozlara sıcak haliyle doldurularak konserve edilir.Bir kazanda ortalama 30 kavanoz lütenitsa hazırlanır. Ancak günümüzün kent mutfağında kazan kazan lütenitsa yapmak çok zor olacağı için, pratik bir tarifle evde daha az malzemeyle pişirilebilir.</p><p><a href="http://www.hafif.org/yazi/lutenitsa"> devamını oku »</a></p><p><strong>ilgili yazılar</strong><ul><li><a href="http://www.hafif.org/yazi/pembe-panterin-okul-cantasinda-isi">PEMBE PANTERİN OKUL ÇANTASINDA İŞİ NE ?</a> (7)</li><li><a href="http://www.hafif.org/yazi/bat">Bat</a> (125)</li><li><a href="http://www.hafif.org/yazi/misir-bitkisinde-yetisen-mantar-huitlacoche">mısır bitkisinde yetişen mantar (Huitlacoche)</a> (3)</li><li><a href="http://www.hafif.org/yazi/redogre-ustadan-bekar-evi-yemek">Redogre ustadan bekar evi yemek tarifleri</a> (42)</li><li><a href="http://www.hafif.org/yazi/sokak-lezzetleri-top-10">Sokak Lezzetleri Top 10</a> (16)</li><li><a href="http://www.hafif.org/yazi/sarimsagi-sakin-cig-yemeyin">Sarımsağı sakın çiğ yemeyin</a> (0)</li><li><a href="http://www.hafif.org/yazi/cek-elini">ÇEK ELİNİ!</a> (53)</li><li><a href="http://www.hafif.org/yazi/yemek-cinayetleri">yemek cinayetleri</a> (10)</li><li><a href="http://www.hafif.org/yazi/super-sperm-icin-dometes-mucizesi">Süper Sperm için Dometes Mucizesi</a> (5)</li><li><a href="http://www.hafif.org/yazi/ratatouille">ratatouille</a> (7)</li></ul></p><p>bu yazı <a href="http://www.hafif.org/uye/siyah%20zeytin">siyah zeytin</a> tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.</p><p>etiketler: <a href="http://www.hafif.org/etiket/l%C3%BCtenitsa" rel="tag" target="_self">lütenitsa</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/sal%C3%A7a" rel="tag" target="_self">salça</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/sos" rel="tag" target="_self">sos</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/yemek" rel="tag" target="_self">yemek</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/lezzet" rel="tag" target="_self">lezzet</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/kavanoz" rel="tag" target="_self">kavanoz</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/domates" rel="tag" target="_self">domates</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/biber" rel="tag" target="_self">biber</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/patl%C4%B1ca" rel="tag" target="_self">patlıca</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/sar%C4%B1msak" rel="tag" target="_self">sarımsak</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/sirke" rel="tag" target="_self">sirke</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/tuz" rel="tag" target="_self">tuz</a>, <a href="http://www.hafif.org/etiket/ya%C4%9F" rel="tag" target="_self">yağ</a></p> Tue, 14 Aug 2007 13:17:00 GMT 66953@http://www.hafif.org/ http://www.hafif.org/yazi/lutenitsa lütenitsa salça sos yemek lezzet kavanoz domates biber patlıca sarımsak sirke tuz yağ