hafif.org - etiketler: yemek

Dünyanın en büyük kalamarı (kesilecek) !

esraustun — Tue, 29 Apr 2008 12:06:00 GMT

http://sciencetrack.blogspot.com/2008/04/worlds-largest-squid-to-be-cut-for.html

ilgili yazılar

bu yazı esraustun tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: kalamar, squid, mürekkep balığı, en büyük, balık, deniz, yemek, ilginç, resim, bilim, haber

Alton Brown

makaleci — Mon, 28 Apr 2008 06:13:00 GMT

Türkiye'de evlerimize Home Tv vasıtasıyla giren aslen Foodnetwork kanalında Good Eats adlı bir program yapan biriydi ilk zamanlar sadece benim için Alton Brown. Kanala olan ilgim yeni yeni başladığı için sürekli bir şekilde takip edemiyordum, sonradan bir-iki kez üst üste bölümlerini dikkatlice izledikçe bu adamın sadece bir aşçı olmadığını aynı zamanda bir gıda bilgini olduğunu anlamıştım. ''Kendisini izledikten sonra bir daha soğanın asla sadece soğan, patatesin patates, etin et, yumurtanın yumurta, tavuğun tavuk olduğuna inanamayacağınız adam'' demek de yerinde bir açıklama olmuş kanaatindeyim.

David Letterman Alton Brown' ı programına davet ettiğinde stüdyoda olup bitenler her zaman ki Brown show' du hiç şüphesiz.

devamını oku »

ilgili yazılar

bu yazı makaleci tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: good eats, home tv, foodnetwork channel, alton brown, duayen, gıda, yemek, aşçı, show, david letterman, youtube, lezzet, yiyecek, içecek, amerika, dünya, türkiye, yemek tarifi, reçete, somon, tütsülemek, tütsülenmiş somon

Turp Yatağında Bonfile

MerakliKedi — Sun, 27 Apr 2008 01:45:00 GMT

Bonfileyi, ama dövülmemiş, şöyle takoz şeklinde hazırlanmış, güzel de pişirilmiş bir bonfileyi hiçbir şeye değişmem. Çoğu zaman sadece güzel ızgara yapılmış bir bonfile, yanındaki garnitür ile hem besleyici, hem doyurucu hem de göze hitap eden bir ziyafete dönüşebilir. Bu da öylesi denemelerden biriydi.
Malzemeler:
1 turp (uzunlardan, havuç gibi olanlar)
10 - 12 taze fasulye
zeytinyağı
balzamik sirke
2 takoz bonfile
Izgara tavası (tercihen döküm)

Tavaya fırça ile zeytinyağ sürüp ocağa oturtuyorum. İyice kızıncaya kadar bekliyorum. Sonra takozları tavaya alıp, ocağı orta ısıya ayarlıyorum. Bu şekilde iyice pişinceya kadar bir yüzünü bekliyorum. Önemli olan sık sık tavadan kaldırmamak. Net bir şekilde ızgara çizgileri olması gerekiyor. İlk yüzünde beklediğimiz ızgara çizgileri oluştuktan sonra diğer yüzünü çevirip orada da benzer izlerin oluşmasını bekliyorum. Ardından yan tarafların pişmesi için yanlara aynı işlemi yapıyorum. Ocak çok kısık olup suyunu salmasına sakın izin vermeyin. Suyu içinde hapsolmalı ama iyi de pişmeli.
Etler pişerken diğer tarafta tabakların hazırlığına geçilebilir:
Turptan soyguçla soyuyormuş gibi ince uzun dilimler çıkartıp, kaynayan suda 2-3 dakika haşlıyorum. Taze fasulye de kaynayan suda 5 dakika haşlanıyor. Tabakların ortasına haşlanmış turpları karışık olarak spagettiymiş gibi yerleştiriyorum. Tabağı 6 ya bölüyormuş gibi fasulyeleri ortadan kenarlara doğru diziyorum. Tabaklar hazırlandıktan sonra, çok azıcık balzamik sirke gezdirip turp yatağının üstüne birer takoz bonfileyi yerleştiriyorum. Elimde bir de taze biberiye varsa ortasına dikiveriyorum. Tabii ki üstüne taze çekilmiş karabiber...
Boş gitmez tabii ki... Yanında bir kadeh de şarapla...
Az, ama öz bir yemek hazırlanmış oluyor...

ilgili yazılar

McDonalds fiyatına 2 kişilik bonfile (8)
Kalmış balıkla ziyafet (17)
Panikteyim (13)
Pişmiş şarap günah değil (37)
LİGHT GIDALAR ZAYIFLATMIYOR (3)
ZEYTiNYAGI MUCİZESi (0)

bu yazı MerakliKedi tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: turp, bonfile, fasulye, fasülye, spagetti, şarap, balzamik sirke, karabiber, yemek, diyet, kadeh, tabak, dilim

Bu ayıp bize yetmez mi?

NLPMaster — Sat, 19 Apr 2008 07:05:55 GMT

Bu ayıp, bu günah, bu vebal, bu sorumluluk, bu utanç.... bu, bu, bu...
Hepimizindir, hepimizin...
Yok, babam yok!
Boşuna benim değil deme!
Evet senin de ayıbın bu!
Benim,senin, bizim, hepimizin...
Eğer bir çocu, birdilim ekmek yiyerek geçirdiği günün sonunda,sersemleşen bünyesi ile ölüme mahkum kalıyorsa...

Her fırsatını bulan biraz daha zenginleşmek için her yolu mübah sayıyorsa...
Her iktidar,ama her iktidar sahibi, biraz daha semirmek için fırsat arıyorsa...

Mahalle arlarında birileri de bir dilim ekmeğe muhtaç yatıyorsa...
Suçluyuz hepimiz....
İsterseniz "insanlık öldü" diye sela verdirin...
Dilerseniz "Komşusu açken tok yatan, bizden değildir"i hatırlayın.

devamını oku »

ilgili yazılar

bu yazı NLPMaster tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: ayıp, haber, çocuk, okul, eğitim, trafik, kaza, ekmek, yemek, aç, susuz, sabah, internethaber, okul yolu, servis kazası, ölüm, organ bağışı, hadis

Galata Kulesi Balık Ekmek Pişirmek ister

NLPMaster — Thu, 21 Feb 2008 20:25:00 GMT

http://masaustudesenleri.blogspot.com/2008/02/galata-kulesi-balik-ekmek-pisirmek_12.html

ilgili yazılar

bu yazı NLPMaster tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: galata, galata kulesi, istanbul, avrupa yakası, türkiye, güzellik, fotoğraf, balık, balık ekmek, yemek, besin, beslenme, yazı, deneme, masa üstü, masaüstü, masa üstü deseni, masa üstü fotoğrafı, wallpaper, free walpapers, bedaa fotoğraf, kadın, erkek, desen, free, beleş, hediye, ekran

Var mı bunları yemek isteyen?

NLPMaster — Mon, 14 Jan 2008 23:46:15 GMT

http://eldengelen.blogspot.com/2008/01/sebze-meyvelerden-sanat-eserleri.html

ilgili yazılar

bu yazı NLPMaster tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: yemek, ekmek, meyve, sebze, beslenme, hayat, yaşam, resim, sanatçı, sanat, kadın, erkek, haber, foto galeri, hürriyet, eldengelen, blog

Çukur

kopanisti — Mon, 07 Jan 2008 08:47:00 GMT

''Filler, eskiden ormanda özgür ve bolluk içinde yaşıyorlardı.'' 1560. Don Kıristobal, Samos Kontu, Batı İlleri Genel Valisi.

---------------------------------------------

Uzun kapkara saçlı, kapkara sakallı, kapkara giyinmiş adamlar, ormanda su içen fillerin yanına yaklaştılar. Kapkara uzun çivili sopalarıyla fillere vurmaya başladılar. Canları yanan filler bağarmaya ve kaçmaya başladılar. Sopalı kara adamlar fillere vurarak istedikleri yöne doğru kovalamaya başladılar. Filler kaçıyor kapkara adamlar arkalarından sopalarıyla vurarak kovalıyorlardı. Az sonra filler adamların açtıkları 1 metre derinlikteki çukura düştüler.

devamını oku »

ilgili yazılar

Mutluluğun Yüzde 50'si Genetikmiş! MUTSUZLUĞUN ... (1)
ARABAM.COM’DA “DOLANDIRICILIK” ALARMI...! (0)
Çocuğunuzu sokakta bulmadıysanız! (1)
100 zengin Türk (10)
Müdür Stoa (7)
Yok oldu. (35)
kediler neden köpeklerden daha iyidir? (0)
Devlet Siteleri Delik Deşik (0)
İşte eni iyi giyinen ünlüler!!! (4)
iyi-kötü (0)

bu yazı kopanisti tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: fil, çukur, iyi, kötü, zengin, fakir, özgürlük, esaret, asgari ücret, unesco, africa, işçi, köylü, kömür yardımı, iftar çadırı, hayat, memat, su, yemek, ıvır zıvır

İstanbul ve mekanlar

sbaskentli — Mon, 10 Dec 2007 09:51:32 GMT

Bir süredir dünyanın gözbebeği İstanbul da yaşadığımı zaman zaman burda karaladığım bir kaç satır da daha önce de belirttim. Ama henüz bu güzelim şehri gezme fırsatım , mekanları öğrenme şansım olmadı.

Kadıköy,taksim,beyoğlu,tarlabaşı,mecidiyeköy,beşiktaş taraflarında gezindim ama mekanlarını öğrenme şansım olmadı.

Şöyle hatunumuzla gidip güzel içkili bir yemeğin yanında müzik eşliğinde kafa dinleyebileceğimiz ama aynı zamanda uygun fiyatlı güzel manzaralı mekanlar var mı dır pilli camiası...

Bu konuda yardımlarınızı bekliyorum...

ilgili yazılar

bu yazı sbaskentli tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: pilli, kadıköy, tarlabaşı, mecidiyeköy, beşiktaş, mekan, yemek, içki, istanbul

ZEYTiNYAGI MUCİZESi

NLPMaster — Sun, 09 Dec 2007 19:56:22 GMT

http://selmanaslan.blogspot.com/2007/12/zeytinyagi-mucizesi.html

ilgili yazılar

bu yazı NLPMaster tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: beslenme, diyet, sağlık, zeytinyağı, zeytin yağı, mutfak, emek, kadın, türkiye, gündem, güncel, haber, zeytin, salata, yemek

VAR MI BUNLARI YiYEBiLECEK?

NLPMaster — Sat, 08 Dec 2007 21:54:49 GMT

http://eldengelen.blogspot.com/2007/12/sebzeden-oyuncak-suslemeler-yapalim.html

ilgili yazılar

bu yazı NLPMaster tarafından hafif.org adresli sitede yayımlanmak üzere yazılmıştır. kaynak gösterilmeksizin kopyalanamaz.

etiketler: yemek, yiyeceki meyve, sebze, el işi, süs, süsleme, sanat, el emeği, kadın, erkek, çocuk, türkiye, internet, elden gelen, haber, proje, ödev