Ön Sayfa yazılarını, çok tutulan yazıları ya da tüm yazıları gösterebiliriz
"Özgür Küba" anlamına gelen "Cuba libre" kelimesi amerikanın en cok tuketilen kokteyline verilmis bir isimdir ama nasıl?
1895 yılında bagımsızlıgını ilan eden Kuba yuzunden amarika ve ispanya arasında cıkan bir savasa kadar uzanmaktadır bu kokteylin ismi. Ispanya' nın Kuba' daki ayaklanmayı bastırmak icin acımasızca kullandıgı guc basın yolu ile amerikan kamuoyuna duyurulmus ve amerikan halkı isyan eden Kuba halkına sempati beslemeye baslamıstır. Bu surecte ABD olaya el koymak icin fırsat aramakta iken, Kuba' daki ABD vatandaşlarını ve mülklerini korumak için Havana' ya bir savas gemisi gonderilmesi kararlastırılır.
Gönderilen savaş gemisi 
"USS Maine" 15 Subat 1898' de Havana limanında belirlenemeyen bir nedenden dolayı batınca(?) Ispanya ve ABD arasında anlasmazlık artar.Ispanya somurgesini ABD ye kaptırmamakta ısrarlıdır fakat bu kadar uzakta bulunan ve guclu bir ulke ile savasa girerse ne olacagını kestiremez ve Ispanya' nın maglup olacagı bu savas baslar.
iste bu olaylar olurken kubanın bir barında yasanmıs bir olaydan ibarettir bu kokteylin cıkıs hikayesi.
Kuba' da bir barda oturan amerikan askerlerinin coca cola, Lime ve Rum (rom) ile yapılan kokteyli cok sevmeleri ve yasasın özgür Kuba naraları attıkları yolundaki soylentileri gecersek eger, ABD ve Kuba yakınlasmasının yasandıgı bu yıllarda Amerikan coca cola ve bir ispanyol ickisi olan Rum(rom)' un guzel bir birlesmesi "Cuba Libre" simdilerde iki zıt kutup icin iki zıt tadın bir araya geldigi efsanevi icecek olarak dunya uzerinde yerini almıstır...
Cuba Libre Cocktail:
malzemeler:
Küp buz
2 ölçü Rom
1/2 adet lime (misket limon)
4-5 ölçü soğuk cola
Lime (misket limon) kabuğu ile süsleyin.
Yapılısı:
Highball bardağına 1/2 lime (misket limon)'in suyunu sıkın. Üstüne birkaç adet kesilmiş lime kabuğu koyun, ve üstüne Rom ve colayı ekleyin. Kamış ile servis edin.
