2) Obento hazırlanışı sırasında kullanılan birkaç malzeme ise şuradan görülebilir.
3) Heves edip yapmak isteyenleri düşünen web sitesi ise şurada.
4) Obento üzerine oturup düşünen ve yeni fikir getiren insanlar da var mesela. Bütün bunlar, öğle yemeği için akla gelebilecek başka başka yemekleri bir araya getirme sevdasından doğuyor.
5) Doğrusu oturup kendi obentonu kendin yapmak olsa bile, çoğu Japon obentoları satın almayı tercih ediyormuş.
Bento Japonlarin 12. yuzyildan beri kullandigi bir hazir yemek beslenme bicimi. Hazirlamasi bir sanat ekolune donusturulmus olup, Japon anneler her gun hazirladiklari bentolarin fotograflarini cekip bloglarina koyarlar. Japon mutfagini begeniyorsaniz adresiniz Tokyo Food Page olsun. Online bento ismarlamak icin suraya tiklayin.
Çok güzel en azından annem küçükken bu 'bento' sanatını kullansaydı belki bu denli zayıf olmazdım,hep çelimsiz sandığım Japonlarda ne gbi etkileri var araştırmak lazım,ama o kdr bilinçliler ki yemeği sanat yapmışlar,bizde eminim uygulama yaygınlaşsa nasıl olursa olsun 'türk' usulüne çevirip obezite oranlarında fast foot misali tavan yaptırırız...
Japon diyeti dusuk yag ve karbohidrat icerir. Kafkasya'dan sonra dunyanin en uzun omurlu insanlari Japonya'da yasar. Bol miktar balik ve sebze tuketilir. Tipik bir sabah kahvaltisinda miso corbasi(fermente edilmis arpa ezmesi, balik suyu, yosun icerir), balik, haslanmis pirinc ve sebzeler ve natto (mayalanmis soya) yiyorlar. Tipik bir Japon kahvaltisi, balik pazarinda sushi kahvaltisi ve de Okinawa usulu kahvaltiyi Youtube'da gorebilir siniz.
pillinetwork sitelerine yorum ekleyebilmek ve daha fazlası için, üye olun ya da giriş yapın.
