bitkinin yoğun bir aroması vardır. özellikle etleri tatlandırmak için kullanılan bir baharattır. hem taze hem kurutulmuş olarak kullanılabilir.
organizmanın kendi başına sentezleyemediği tryptophan, threonine aminoasitleri, çocuk gelişiminde işe kulanılan leucine aminoasidi, a ve c vitaminleri içerir. kuru ve taze halde benzer besin değerleri var. taze kullanım için kekikin en aromatik olduğu zaman çiçeklenmesinin hemen öncesidir.
pişen yemeklere pişme sırasında erken eklenirse esansiye yağını bırakır. benim bildiğim en iyi hali turşusudur. sirke, elmalı kekikli kek, sarımsaklı kekikli çorba, biberli kekikli ekmek dikkatimi çeken yeme biçimleri.
sindirime yardımcı etkileri vardır, öksürme sırasında rahatlatıcıdır, bazı öksürük şuruplarında kullanılır. öksürük için çayı içilebilir. fda'nın güvenli bitkiler listesinde imiş ancak linkini bulamadım. çok bilinen bir bitki olduğu için güvensiz bir yanı olsa halk arasında da bilinirdi ama yine kullanımda aşırıya gitmemeli. ilaç olarak doktor kontrolünde kullanmalı.
bahçe bitkisi olarak da yetiştirilebilir.
romalılar banyoda kullanmışlar bu bitkiyi. şimdi de kekikli sabunlar bulunuyor.
Ayrıca kekik suyunun kilo verdirici bir özelliği vardır. Sabahları aç karına içilen yarım çay bardağı kadar kekik suyu hem toksinlerin vücuttan atılmasına hemde kilo verilmesine yardımcı olur. Dikkatli kullanmak gereklidir.
pillinetwork sitelerine yorum ekleyebilmek ve daha fazlası için, üye olun ya da giriş yapın.
