Cennet vatanın her köşesi ayrı güzel...Tıpkı size anlatmaya çalışacağım yer olan Safranbolu gibi.
Ankara'ya 230 km uzaklıkta olan Karabük'ün şirin ilçesi olan Safranboluyu anlatmak çok uzun sürer.
Ben sizi sıkmadan en çarpıcı detayları vermekle yetineceğim.Önce o tarihin dokusunu yüzyıllarca üzerinde hoş bir elbise gibi taşıyan evleri ile başlayalım.
İlçede 200-250 yıl önce yapılmış yaklaşık 2000 tarihi ev bulunmaktadır.Bunların 1000 kadarı Unesco ve Kültür Bakanlığı tarafından koruma altına alınmıştır.Safranbolu Paleolitik çağdan beri bir yaşam merkezi olmuştur.
Tarihi evler içine girildiğinde sizi o döneme götüren müthiş bir atmosfere sahip.Bölgede sırasıyla;Hititler,Frigler,Lidyalılar,Persler,Helenistik Krallıklar,Romalılar,Selçuklular,Candaroğulları ve Osmanlılar egemenlik sürdürmüşlerdir.



kalamara, not al bu istekleri yoksa gelmeyiz ona göre bende tarihi bir evde, kaneviçeli yatakta yatmak isterim
tamam SEVDALIMHAYAT yanından ayrılmam sen beni kaybetmezsin değil mi?:))
mucizemsin sen gelmeden olmaz kimseyi kayıran yok bak senin isteklerini not alsın diye yazdım yukarıda.
unutma ihtimaline karşı ben yanıma alırım bir takım:)
yeter ki sen küsme.
sımonlive,mucizemsin,sevdalimhayat... ve hepiniz gelin Dünya Miras listesindeki şehrimize...
Dünkü yazım da çok iyiydi gördün mü bak aşağıda deeermişim..
http://www.hafif.org/yazi/cigerimiz-yaniyor
evet o linki gördüm ve çok üzüldüm sadece antalya'da değil bir çok yerde yangın var.
Maalesef toplumsal duyarlılık yok!Belki bir sigara bile bir ormanı yakmaya yetebilir...
Thing herkes senin kadar eli boş değil.
Evleri,lokumu,sokakları,simit ve pidesi,bağlar gazozu,konakları... daha neleeeer neler var burada...Nasıl sevilmez..
Bu arada meşhur Mencilis mağarası Safranboluda bulunmakta.
http://www.bulakmencilismagarasi.com/
tıklayarak bilgi alabilirsiniz..
bende çok beğeniyorum evlerini bir sergide maketlerini yapmışlardı çok güzel olmuştu ama gitmek hiç nasip olmadı:(
anlatmakla bitmez ama nasıl olsa bir ucundan anlatmaya başlamışsınız bence anlatabildiğiniz kadar devam edin mesela en meşhur yemeklerini nereden yemeliyiz?
ben tanıtımlarda cincihan diye bir yer gördüm. eski hanı sanırım otel yapmışlar.işte ben orda kalmak istiyorum. kaneviçeli yatak olmak şartıyla tebi.
En meşhur yemeklerini eski çarşıda çok iyi yerler var.
Mesela Çevrikköpü restorant,Hatice Hanım Konağı,Anadolu Kız Meslek Lisesi Uygulama oteli çok uygun fiyatlar sunar(Yatacak yer olarak ),Havuzlu Köşk( pahalıdır ama süperdir) Yörük Köyünde gözleme yemeden gitmeyin (Kadir - Birsen çifti size yardımcı olur
Mesela çevrikköprü restorant,Hatice hanım konağı,Kız Meslek lisesi uygulama oteli( fiyat çok uygun),Havuzlu Köşk( süper yemekler ama biraz pahalıdır),Nermin Hanım Konağı....
oranın en güzel yeri Cincihan mı?
bir de ne demek bu Cincihan biliyor musunuz?
Mesela çevrikköprü restorant,Hatice hanım konağı,Kız Meslek lisesi uygulama oteli( fiyat çok uygun),Havuzlu Köşk( süper yemekler ama biraz pahalıdır),Nermin Hanım Konağı....
Ayrıca Safranboluya gelince Yörük Köyüne mutlaka ama mutlaka uğrayıp bir etli ekmek yemeden gitmeyin.Üzülürsünüz..
Gözlemeye de hiç dayanamam açıktığım belli oluyor sanırım :)
bilgiler için teşekkür ederim inşallah gelmek, görmek ve gözlemesinin tadına bakmak nasip olur.
etli ekmek dediğiniz bizim bildiğimiz pide oluyor değil mi hani şu kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı gibi...
İşte herkes bunu diyor. Konyanın ki aha bööle kocaman oluyor. Kastamonu'da açıyosun hamuru evde sora onu içine yağını kıymasını sosunu neyin döküp ikiye katlıyon ortadan. yarım çember oluyor. Bir tava içine sığacak kadar. Tadları benzer. Ruhları farklı.
Buradaki etli ekmeğin ekmeği meşhur. Valla yiyen 5 tane daha yiyip öyle gidiyor. Hafta sonu gelmeyin derim çünkü turlar geliyor. Aslında turla gelirseniz mükemmel eğlenirsiniz..
Siz patatesliveya peynirlide yiyebilirsiniz. Ama eti görünce dayanamazsınız . Öyle yağı mağı aksa turlar bir gün bile gelmez..
''Ölmeden önce mutlaka gidin'' görmeden ölürseniz, üzülmeye deymez yani, aklınız burada kalmasın..
sen ne diyorsun..Kapadokya yı tercih ederim..
Varsa yoksa deniz. Oow dedelerim de feci yapmış binayı diyerek haz alamıyorum zaten. Anca o iflah eder.
kaşarlı yiyeceğine, doğru dürüst bir akşam yemeği ye..Geleneksel yemekler bu tur yerlerde süperdir..
Kastamonu'ya uzak kalanlar odunpazarı evlerine gitsin orlarda hoş hatta bence daha göze hitap ediyor. Ben saccanın tanıdığıyım deyin sizi krallar gibi karşılasınlar :)
Her yerin zamanı ayrıdır..Beklenir zamanı geldiğinde gidilir..
B. Sakallı odunpazarı belediye başkanlığından indirilmediği sürece sacca her zaman işe yarar :)
Eskişehir veliahtıdır. Bir dediğini 2'lettirmez.
Genel kültür olsun diye söylüyorum :)
çok güzel olan illerimizden biridir bende görülmesini tavsiye ederim.
güzellik denilince yurdumuzun her tarafının ayrı bir güzelliği var.
Ben söyledim o anladı. Yığılmak devrilmek gibilerinden. Herkese açıklamamam bak iyi anıma denk geldin :P
bir soru daha sorma hakkım var mı yoksa limiti aştım mı?
Mucizemsin açıklaman için teşekkür ederim.
bende bu anlamından şüphelenmiştim ancak herkes "yığılmak" sözcüğünü başka anlamlarda kullanıyor o nedenle de sormakta fayda var diye düşündüm.
sağol:)
Ya Safranbolu yu görüp heyecandan ölen olursa ne olacak..
heyecandan öldürecek kadar ne var ki orada?
şimdi ben kendi adıma, safran pilavını görünce heyecanlanmış, bir an önce yemek istemiştim..
Kristaller o kendini biliyor :). Serseri işte.
Zamanında o topraklara ayak bastım. Kokusunu alırsanız adrenalin salgılayabilir bünyeniz. Doğal karşılayın ya karşı komşunuz olsaydım :)
:))
heyecandan değil de pilavın tanesi boğaza kaçınca ölümler olabilir.
Allah korusun tabii ki...
Safranbolu da yaşasaydım, bütün gün cumba da otururdum..
"mahmure" şarkısının menşei Safranbolu mu yoksa:))
tabii, cumba da oturup makyaj yapar evin gelinleri ve kızları..
Bir sürü tekerlemeleri var da aklıma gelmiyor şimdi..
Alimin fikri neyse zikri odur. Böylemiydi bu laf. Alim olduğundan değil lafı merak ettim :)
meraklanıp gerçekten var mı diye soran Kristallere de açıkla bari durumu:)
"hocanın fikri ne ise zikri odur."
diğeri de "hoca gaz çıkarırsa cemaaat mıçarmış." olacaktı sözler
Bu arada Safranbolu'nun Safranından bahsetmedik. İlaç sanayinde kullanılan önemli bir bitkidir.
Ayrıntı için:
http://www.bahce.biz/bitki/baharat/baharatlar/safran.htm
Evet geldim.Safran 20-30 cm kaar olan soğanlı bir bitkidir.Zerdeye ve daha birçok şeye tad verici olarak konulur.Ayrıca ilaçlarada katılıyor.Aynızamanda içine konan yemeklere altın gibi bir renk katan krosin denilen bir madde içerir..
Dünyanın en pahalı baharatı Safran maalesef.Dikkat çekici bir bilgi daha size:Kadınların adet öncesi semptomlarını hafifletir ve depresyona iyi geldiği belirtiyor.
Kilosu milyar ile ifade ediliyor.

ayy bu 'ölmeden önceki' li başlıklar ruhmu kararttı yaa. insana öleceğin böyle hatırlatılmaz ki canım:)
bu safranbolu muhabbeti de kabak tadı verdi walla ya. gören var göremeyen var kardeşim ya. özendirmeyin insanları
Safranbolu'ya Ankara'dan 220 km 2.5 saat sürüyor hemide Ulusoy,Metro,Avrupa gibi asil firmalarla geliniyor:)
İstanbul'dan gelecekler Harem'den 5.5 saatte Safranboludalar.(Mola ile 6 saat)
Muş'tan önce Ankara'ya sonra Ankara üzeri 220 km sonra Safranboludasınız
o zaman ben Fatih Sultan ile gelim de belki gemiyi karadan kaydırtır da erken varırız.
Bu arada ölmeden önce serisine ara veriyorum tadında bırakmak lazım:)
10 güne kadar yeniden başlarım:)
Bende konu çoook
çok yorulmuştuk gezmekten biraz soluklanmamıza fırsat vermeyi düşünmeniz iyi olmuş:)
kalamara bidahaki sefere nereye gidiyoruz...şöyle deniz kenarı ege kıyı kasabaları fena olmazdı hani:)))serinleriz hem biraz
hafif bir tur düzenlense bari:))
kaptanımız Kalamar'a ben gelirim:)
Allah razı olsun kardeşim:)..hadi ben kaçtım..uykum geldi artık iyi geceler ..hayırlı kandiller tekrar
evet bu saatte
ama yatacağım sevdalimhayat çocuk hasta idi maalesef 20 dakikada bir uyanıyor.
sağolun sütten zehirlenme (mikrop kapma ) olayı..şimdi idare ediyor.Eksik olmayın..
çocuklar hep böyle hastalanarak büyüyorlar ama dirençleri bu sayede güçleniyor.
endişelenmeyin, düzelir yakında inşallah.
Safranboluyu tanıtmaya devam edeceğim şu sıralar sağlık problemleri ile uğraşmaktan yazı yazamıyorum...
"Ölmeden önce mutlaka gidin: Safranbolu"
yoksa oldukten sonra pisman olursunuz sonra:)))
Öbür tarafa gidenler bir bakacak Anaaa! Biz gitmediydik Safranbolu'ya deyip hayıflanacaklar demek ki:))))
safranboluyu gezdik şimdi sıra mardinde haydin toparlanın mardine gidiyoruz:)..s hayat sende bağlamayı kap gel
s.hayat nereye kayboldu bilemiyorum ama kapsın gelsin bağlamayı harekat Mardin:)))
eninde sonunda giyilecek mi o kefen...o zaman kenarda bulundurmak lazım kalamara..ne olur ne olmaz..o kadar yola gidicez:)
evet kalamara uçak kesin çözüm:)))))) iki yoldan birine kesin götürüyor...yarı yolda bırakma ihtimali yok
.. iki taraftan birine garanti götürüyor:))ama hangi tarafa onu bilmem...fakat hem düşüp hem kurtulma ihtimalini düşünmemiştim bak:) oda olabilir...yalnız ıssız ada bulmak zor..büyükadaya düşsek olur mu?...heybeli de olur
Evet yaa. Bende heyecan olur diye düşündüm..Issız ada yok ki buralarda :)
muhabbetiniz çok hoş gülmekten katıldım düşeceğiniz yeri bile güzel yerden seçiyorsunuz:)
hayırlı uzun ömür dilerim.
yanımda sizler gibi değerli insanlar varken nereye düştüğüme bakmam ben siz neresi diyorsanız kabul ederim:)
teşekkürler kozmikfay o halde sen kesin geliyorsun:)..bu arada photoshoptan anlayan var mı burda..program files da bulamıyorum kendisini..didik didik ettim ..daha önce ordaydı gördüm
hayırlısı olsun diyeyim o zaman.
çocuğunuz iyileşti mi?
Çocuj daha iyi çok şükür ..Şu an annesi , dayısı, ben, annanesi saat 22:30'dan beri uyutmaya çalışıyoruz .Diş çıkarma problemlerimiz var maalesef:)
İlginize teşekkür ederim .
geçmiş olsun.
diş çıkarırken çok huysuzlanıyorlar, kolay değil et yarılıp içinden dişi çıkacak ne acı çekiyordur çok üzüldüm.
bir patlasa düzelir ama patlayana kadar da sizi yoracak haliyle.
o kadar olacak bunu paylaşmak için onu dünyaya getirdiniz.
Kapadokya ya ne zaman gidilir, onu da söylersen memnun olacağım..
pillinetwork sitelerine yorum ekleyebilmek ve daha fazlası için, üye olun ya da giriş yapın.